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怎么挑选春见耙耙柑?

不知不觉又到了冬天,又到了吃柑橘的季节了,大家应该也感受到了现在大部分的水果摊和超市卖水果的摊位大多都是柑橘橙之类的水果,春见耙耙柑凭借着自身的皮薄、味道甜美、汁多等优点在众多的同类型产品中脱颖而出。但是你知道怎么挑选好的耙耙柑吗?一起来看看吧。

我们的春见耙耙柑集柑、橘、橙的优点于一身,在众多的品种内挑选的时候注意以下几点,即可选出好吃的果子。首先看产地,耙耙柑以四川重庆、成都地区种出来的最为好吃,尤其是成都的蒲江、眉山、等区域产的耙耙柑口感最好,而其他地区像是广西、广东产的耙耙柑品质则不大好,蒲江的地理环境、水质、土壤、坡度等等都是最适合春见耙耙柑生长的。所以去超市或者水果摊挑选、购买耙耙柑的时候,首先建议挑的时候看准产地,挑四川蒲江地区产的为最佳。

春见耙耙柑
春见耙耙柑

其次可以看外观,耙耙柑外表皮的颜色是深橙色的,有一些偏白的很明显不好;而且表皮富有光泽,果皮气孔小而且密集,你拿起果实就能通过触感感受到果皮紧密薄而且很光滑;观察耙耙柑你会发现它的顶部很广圆,选的时候挑那种顶端广凹的,因为这种是成熟度较高好吃的果子,吃起来口感和甜度都会更高;反之则不大好吃。

最后则是看重量,挑选耙耙柑还有很重要的一点,就是果子的重量,有很多人有一个误区是认为耙耙柑越大越好,但是并非如此,选耙耙柑要越重越好。两个看着大小差不多的耙耙柑果实,你拿在手里,哪个明显重一些的,就选哪个;因为重的一定水分更多,糖分更足,味道更好吃。而轻飘飘的说明水分流失严重,果实的口感不佳。

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