春见——意想不到的味觉盛宴

说起“春见”可能很多朋友还不知道是什么，其实就是我们经常喊的“耙耙柑”。春见是它的学名，耙耙柑则是来了中国定居四川后我们给它取的接地气的中国名字。“耙”在四川话中表示软，软也是春见的一大特色，所以耙耙柑这个名字逐渐的被大家熟知，甚至代替了它原本的名字。

由于是四川蒲江的特产，又是春节前后成熟、大量上市，所以四川地区基本家家户户过年的时候桌上的水果肯定都少不了耙耙柑。说起春见耙耙柑就不能不说它的口感，吃过的都说好，大人小孩都爱的不行！没吃过的先跟着小编一起过过眼瘾吧！

耙耙柑有着名副其实的“耙”，它的外皮就算是一个几岁的小朋友也能轻易扒开；蒲江耙耙柑果汁十分充盈是众所周知的，但是扒开外皮的时候果汁并不会跟着流出来；很多朋友就会觉得，这个耙耙柑不行，没有什么水分。如果你这样以为那你就错了！耙耙柑的果汁都是藏在果瓤里面的，它收藏了大半年的天地精华会在你咬破它的那一刻爆裂喷涌进你的口腔，让你感受这极致的自然味道。

耙耙柑不仅果汁多还极易化渣。很多柑橘刚咬的时候还有很多汁水但是吃到后面总是觉得还有很大的渣在嘴里残留，口感体验不佳。蒲江耙耙柑不存在这样的情况，你咬破它的瞬间果肉就与果汁融为一体随后滑进你的喉咙，让你感觉自己不过喝了一杯果汁一样！

还有不得不提到的便是耙耙柑的甜！耙耙柑甜是大家公认的，除非你买到的是还没有完全成熟的耙耙柑。寒风萧瑟，放一瓣耙耙柑在嘴里咬破它，甜蜜温暖的感觉便会在心里绽开，让你在寒冬也仿佛能沐浴春风。春见耙耙柑就是这样，给你意想不到的味觉盛宴！