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关于爱媛果冻橙

爱媛果冻橙又名爱媛38号,也有人称它为红美人(但其实红美人是28号的别称);因为原产地是在日本的爱媛县因而得名爱媛。爱媛果冻橙是日本的南香柑和西之香的一个杂交品种;和南香柑比起来虽然是同期成熟的,但是爱媛果冻橙更加脆嫩,也更容易化渣,而且不会浮皮,很好的克服了原来南香柑后期水分不足的问题。

爱媛

爱媛整个果实的重量大概是在250克左右,每个果实都大小都比较均匀;果实是扁圆状的,果皮颜色偏橙红色,爱媛另一个特点则是表皮不仅仅是很薄而且十分光滑;看起来黄金亮色,十分美观。剥开看到里面则是黄橙色的果粒,颗颗饱满,看着就让人垂涎欲滴,掰开一瓣放进嘴里更是柔软多汁、香气四溢,值得一提的是爱媛果冻橙是没有核没有籽的。很多朋友吃橙子橘子的时候都觉得有核很不喜欢,或者家里有小朋友的不太安全;爱媛果冻橙你就完全不需要担心这个问题了。整个口感特征概括起来就像吃了一个橙子味道的果冻一样,但是这个果冻更多的是果汁,果肉入口即化,极易化渣,口感极佳。

爱媛果冻橙现在在国内也有很多产地。自从引进这个新品种后,主要产地在四川的眉山,眉山的丹棱县和成都的蒲江县都是爱媛果冻橙主要产地。爱媛果冻橙是属于中熟杂柑,比其他的杂柑要早成熟一个月左右,这也是爱媛果冻橙的一个优势点,即错峰上市,填补杂柑在市场上的空白期,能在十月中旬一家独大,扩大产品的知名度和销售量。爱媛的含糖度有15°,整体口感是偏甜的,但是两分的酸却也酸得恰到好处,帮助你提神醒脑、润肺解渴。

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